10倍粥のストック作っていきます
こんにちは。管理栄養士さむちゃんです🐾
離乳食開始から10日間ぐらい重湯を食べてもらったので、10倍粥をストック分も込で作成していきます。
さむちゃん
この記事は次のような人におすすめ!
・離乳食の初回がこれから
・10倍粥の作り方
・離乳食の冷凍ストックをしたい
10倍粥作り方 15mlキューブ24個分
生米40gを研ぐ
炊飯釜に米と水250mlをセット
お粥モードで炊飯
ブレンダーでつぶつぶがなくなるまで回したら完成
15mlの冷凍トレー2枚分できました。キューブで24個ほどです。
粗熱がとれたらすぐに冷凍庫にしまいました。
これでしばらくはストック分の離乳食でやっていけそうです。
保存は2週間を目安に使おうと思います。
まだ1回食なので予備も含めストックは多めですが、量も進めながら見ていく予定です。
そして前回人参とほうれん草を冷凍ストックでこの冷凍トレーを使用してたので、今回分のためにジップロックへ移動させました。
このように保存しました。
これで離乳食の食材が増えても冷凍したらトレーから外していけば効率よくストックの作成ができそうです!!!
いざ実食
10倍粥は野菜みたいな嫌な顔せず、食べてくれました。
15mlだとまだ量が多そうでこれから徐々に食べる量増えるといいなー!
様子見しながら進めて、変化があれば投稿しますね。
それではまた~
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