生クリームが100cc余りました
こんにちは。管理栄養士のさむちゃんです。
先日旦那さんがご飯を作ってくれたのですが、そのときに使った生クリームが100cｃ程余りました。
開けたら使わないと！！余らせないでよーと思いましたが使わないのはもったいない！
そこで急遽残りの生クリームを使ってお菓子を作ってみることに。
しかし、これから子どもを連れて材料を買い物に行くのは暑くて大変・・・
意地でも買い出しに行かず、今家にある在庫でどうにかお菓子をつくってやると一人で在庫縛りをしたレシピです。
どなたの役にも立たないかもしれませんが記録として、気になる方は読んでください😎
この記事は次のような人におすすめ！
・生クリームを使ったレシピ
・生チョコサンドのレシピ
・ガトーショコラのレシピ
・炊飯器でケーキを作りたい
生チョコサンド
家にチョコレートを発見しました。大袋タイプのチョコレート効果カカオ72％
（これも旦那さんが買ってきて少ししか食べていないやつ）
これを使って生クリームが消費できるぞ～！
冷凍庫にはパイシートが1枚余っていたので生チョコをサンドすることに決定しました。
早速取り掛かります。
材料
チョコレート効果カカオ72％ 個包装34枚
生クリーム100cc
バター5ｇ
冷凍パイシート1枚
チョコレート効果の個包装をひたすら開けて湯煎していきます。
生クリームを沸騰直前まで温め、チョコレートとバター、生クリームをヘラで混ぜ合わせます。
クッキングシートを敷いたバットにチョコレートを流し入れます。
このときパイシートと同じザイズぐらいにしました。
（後述しますがパイシートと同じサイズじゃなくていいです）
冷蔵庫で2時間冷やします。
次にパイシートをサンドしたいサイズにカットします。
フライパンに並べて焼色がつくまで裏表返しながら様子見です。
パイシート自体は甘くないことを思い出したので砂糖を振って焼いていきます。
焼き終わり、パイシートの粗熱をとってから冷やしておいたチョコレートをカットしていきます。
そして、管理栄養士さむちゃんはここで気づきました。
パイシートのサイズに合わせてチョコレート流してカットしたらチョコ余るじゃん！！！！！
サンドするのでチョコレートが半分余ることにここで気づきました。
今更どうしようもないので、とりあえずサンドしていきます。
完成です～！🍫
カカオ72％なのでかなり大人な味で甘さは控えめ。
パイもさくさくでチョコとかなり相性が良く美味しかったです。
炊飯器ガトーショコラ
はい、先ほど半分余らせてしまった生チョコを更に炊飯器でガトーショコラへとリメイクしていきます。
まさか2種類も作ることになるとは思いませんでした🤣
材料
余った生チョコ
卵2個
薄力粉50ｇ
砂糖20ｇ
ベーキングパウダー5ｇ
生チョコを電子レンジで1分かけて溶かします。
残りの材料をボウルに入れホイッパーでよく混ぜます。
炊飯器に流し入れて通常の炊飯モードでスイッチぽちー！
炊飯モードができてあけてみると生地が少しゆるかったので追加で2回スイッチを押しました。
粗熱が取れたらひっくり返して完成です！
少し冷蔵庫で冷やしてからカットして食べました😆
在庫の材料でオリジナルレシピおやつが2つもできるとは！
生クリームとチョコレートでどちらのおやつも濃厚で美味しかったです。
もし今度生クリームが余ることがあれば違うレシピにしてみようかと思います。
全然参考にならなかったと思いますが見ていただきありがとうございました⭐
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